COMPROMISO CON LA SOCIEDAD
 
     

El principal compromiso de GRUPO PHI con la sociedad es desarrollar de forma responsable y eficiente su actividad de negocio. Parte de este compromiso se materializa con el apoyo económico y logístico de iniciativas sociales, culturales y deportivas, llevando a cabo acciones que ayuden a cubrir las necesidades sociales de las comunidades donde están presentes.

En el ámbito deportivo es de resaltar la íntima colaboración de GRUPO PHI con equipos y asociaciones deportivas, pues creemos en el deporte como impulsor de algunos de los más loables valores del ser humano, tales como el esfuerzo, la sana competitividad y el afán de auto-superación en el marco del juego limpio y la fraternidad, todos ellos fundamentos extrapolables al ámbito empresarial.  El club PHI Grupo Polideportivo cuenta con el apoyo de nuestro colectivo empresarial, resultando de esta relación durarera uno de los conjutos más conocidos del panorama popular. 

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Además, nuestro grupo colabora activamente en diversas campañas de solidaridad, demostrando con hechos el afán por aportar recursos a los más necesitados.

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Prensas neumáticas abiertas Prensado
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Prensas neumáticas abiertas

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Descripción

El prensado tiene el propósito de extraer el mosto de las uvas enteras o estrujadas en la vinifiación en blanco y el mosto-vino o vino desde los orujos fermentados después el trasiegp en la vinificación en rojo.

Es importante que este proceso respeta la integridad de la uva, para limitar la rotura de semillas y laceraciones en las raspas en caso de uva no despalillada, y evitar fenómenos de oxidación.

Las Prensas Neumáticas a tambor perforado realizan el prensado al interior del cilindro a través de una membrana que, inflada con aire comprimido, ejerce sobre el producto la presión necesaria para extraer la fracción liquida.

Diseñadas principalmente para el prensado blando de la uva y para la extracción del mosto de alta calidad.

Características principales F8/16/22/30/40/50/70/100/150/250

- Estructura totalmente en acero inoxidable AISI 304.

- Extracción óptimal gracias al tambor/tank perforado con amplia superficie de drenaje.

- Valvula axial manual.

- Doble puerta con abertura manual o neumatica.

- Sistema de reemplazo de la membrana "easy way" para un mantenimiento fácil y rápido.

- Interfaz "user friendly" con pantalla táctil a color.

- Programa de prensado secuencial "champagne" con receta pre-cargada de acuerdo con las tecnicas enológicas frances.

- 14 programas de prensado totalmente personalizables.

- Doble sistema de control automático (PLC)/manual.

- Descarga automatica de los orujos.

Opcionales

  • Sistema wine-wise en la bandeja mosto para la gestión inteligente del prensado y protección antidesbordamiento.
  • Sistema de control del nivel de la bandeja mosto con flotante y mando de la bomba de evacuación.
  • Dispositivo de control de sobrecarga.
  • Carga axial con válvula neumática.
  • Cuadro de mando remoto sobre pedestal.
  • Alzas de extensión.
  • Selección mosto a dos vías con válvulas neumaticás.
  • Tolva de carga uva entera por medio de la puerta.
  • Asistencia remota.
  • Dispositivo de lavado externo del tambor.
  • Ruedas motorizadas.
  • Membrana en poliuretano en lugar de PVC.

 

Hoja técnica

 

MODELO   F8 F16 F22 F30 F40

VOLUMEN TAMBOR

1 720 1670 2170 3100 3960
CAPACIDAD            
Uva entera kg

400

/600

1000

/1300

1300

/1700

1900

/2500

2400

/3200

Uva despalillada kg

1300

/1800

3000

/4200

4000

/5500

5800

/7900

7500

/10000

Masa fermentada kg

1850

/2400

4200

/5700

5500

/7600

8000

/11000

10500

/14000

LONGITUD mm 2510 2997 3283 3853 4107
ANCHO mm 1165 1530 1530 1785 1800
ALTURA mm 1816 2082 2080 2399 2641
DIMENSIONES PUERTA mm 385x460 360x460 880x450 900x490 500x1000

CAPACIDAD

CUBA DE ESCURIDO

1 150 205 225 270 350

 

MODELO   F50 F70 F100 F150 F250
VOLUMEN TAMBOR 1 4800 6800 9480 14950 24700
CAPACIDAD            
Uva entera kg

2900

/3900

4100

/5400

5700

/7600

9000

/12000

14800

/19800

Uva despalillada kg

9100

/1200

13000

/17700

18500

/25500

29000

/42000

49000

/75000

Masa fermentada kg

12500

/17000

18000

/25000

26000

/35000

43000

/57000

77000

/94000

LONGITUD mm 4607 5742 5881 7330 9500
ANCHO mm 1800 1960 2190 2420 2450
ALTURA mm 2641 2321 2317 2360 2500
DIMENSIONES PUERTA mm 500x1000 600x750 600x750 700x700 700x700

CAPACIDAD

CUBA DE ESCURIDO

1 350 410 500 500 700