COMPROMISO CON LA SOCIEDAD
 
GRUPO PHI, MODELO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
 
 

GRUPO PHI es una creciente empresa de Ciudad Real dedicada al sector del proceso con líquidos alimentarios. Empujada por jóvenes profesionales, su principal ámbito de acción es el del vino, los zumos y el lácteo. Pero el dinamismo de la empresa no se queda en su intensa actividad de negocio, sino que se extiende a  terrenos en los que entiende que puede aportar a varios niveles. Es por ello que, desde sus inicios, hace ya más de una década, viene desarrollado acciones colectivas, ambientales, culturales y deportivas que demuestran su amplio compromiso como empresa socialmente responsable. Y lo hace llevando a cabo actuaciones que, en efecto, ayuden a cubrir las necesidades sociales de la comunidad donde está presente, así como colaborando activa y económicamente con cuantas iniciativas comulga.

En el ámbito deportivo, tan relevante en una sociedad moderna y educada,  y con grandes valores extrapolables al empresarial, es de resaltar el desarrollo de PHI Grupo Polideportivo, club de atletismo popular que ha aglutinado la ilusión de más de un centenar de aficionados hasta alcanzar, entre otras muchas conquistas, la asombrosa cota competitiva de alzarse con el título de campeón del Circuito de Carreras de Ciudad Real 2019, todo un hito para un equipo impulsado por iniciativa privada que, ya en 2016, recibiera el Premio a la Promoción Deportiva de manos del Diputado Provincial para Cultura, Juventud y Deportes, David Triguero, a propuesta del propio Circuito.

Pero la extensión deportiva de la empresa ha ido más allá, creando en 2017 un equipo ciclista cadete capaz de ofrecer una sólida continuidad a muchos jóvenes que no sólo han encontrado en PHI la posibilidad de seguir practicando su deporte a alto nivel, algo que requiere de una fuerte estructura, sino que además ha sido su puente perfecto para progresar hasta un equipo juvenil de prestigio como es el FENAVIN, del que PHI ha sido filial durante dos temporadas repletas de éxitos. Con los objetivos cumplidos, fundamentalmente satisfecho el formativo, este equipo cadete ha elevado su discurso más allá de la exitosa competición, habiéndose convertido, además,  en un referente deportivo de igualdad de género, sobresaliendo el desempeño de sus féminas.  

Una de las ramas del grupo es Bodegas Reconquista, fundada en 2013 desde el convencimiento de poder aglutinar en ella, tanto recursos, como conocimiento y experiencia. Desde esta parcela se han apoyado multitud de acciones culturales y también deportivas, convirtiéndose en patrocinador de diversos eventos, así como del propio PHI Grupo Polideportivo en todas sus secciones, e incluso del Circuito Provincial de Carreras de Ciudad Real, resultado premiado en la gala del 2018 por su apoyo a esta entidad deportiva.

Bodegas Reconquista, entendiéndose dentro de un sector con arraigo cultural, siempre ha querido estar cerca de manifestaciones formativas y artísticas, como han sido multitud de exposiciones, el festival Internacional de la Guitarra de Sevilla, diversas presentaciones de libros y catas especializadas para colectivos tan singulares como pueden ser las personas sordociegas. Pero también ha reservado  su dedicación para los más desfavorecidos económicamente, donando cada Navidad 600 botellas de su vino bandera, Bésame, al Banco de Alimentos, deseando aportar su granito de arena en unas fiestas más felices para quien menos recursos posee.

Asimismo, y en este mismo año 2019, la Asociación de jóvenes Empresarios de Ciudad Real (AJE), de manos de su presidenta, Cristina Tirado, prestigiaba la trayectoria empresarial de Grupo PHI, resaltando su labor y el apoyo prestado a esta organización en la gala por su 25 aniversario. Se distinguía así el desempeño de un grupo humano y profesional que ha sabido aunar negocio y conciencia social en su comunidad a lo largo varios años de crecimiento exponencial.

Pero no cabe duda de que todas estas acciones de responsabilidad social sólo pueden  ser sustentadas con un sólido balance económico, virtud del trabajo bien hecho en su actividad laboral. En este sentido, el buen hacer de Grupo PHI era reconocido el pasado mes de junio con la Medalla Europea al Mérito en el Trabajo, otorgada por la Asociación Europea de Economía y Competitividad. Isidro Hidalgo, en representación de todos sus compañeros, recibía esta máxima distinción para los profesionales y empresas más relevantes a nivel nacional en diversos sectores, siendo galardonada la compañía ciudadrealeña en el ámbito del proceso industrial para productos lácteos, vinícolas y oleícolas.

Asimismo, y en este mismo año 2019, la Asociación de jóvenes Empresarios de Ciudad Real (AJE), de manos de su presidenta, Cristina Tirado, prestigiaba la trayectoria empresarial de Grupo PHI, resaltando su labor y el apoyo prestado a esta organización en la gala por su 25 aniversario. Se distinguía así el desempeño de un grupo humano y profesional que ha sabido aunar negocio y conciencia social en su comunidad a lo largo varios años de crecimiento exponencial.

 

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Prensas neumáticas cerradas Prensado
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Prensas neumáticas cerradas
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Descripción

El prensado tiene el propósito de extraer el mosto de las uvas enteras o estrujadas en la vinifiación en blanco y el mosto-vino o vino desde los orujos fermentados después el trasiegp en la vinificación en rojo.

Es importante que este proceso respeta la integridad de la uva, para limitar la rotura de semillas y laceraciones en las raspas en caso de uva no despalillada, y evitar fenómenos de oxidación.

Las Prensas Neumáticas a tambor perforado realizan el prensado al interior del cilindro a través de una membrana que, inflada con aire comprimido, ejerce sobre el producto la presión necesaria para extraer la fracción liquida.

Diseñadas principalmente para el prensado blando de la uva y para la extracción del mosto de alta calidad.

 

Características principales C8/16/22/30/40/50/70/80/100/150/250/320/440

  • Estructura totalmente en acero inoxidable AISI 304.
  • Extracción óptimal gracias a las canaletas de drenajes.
  • Sistema de llenado eficaz por medio de puerta de carga/descarga neumática o manual hermética.
  • Sistema easy way de mantenimiento de la lona de prensado y desenganche canaletas de drenaje.
  • Interfaz "user friendly" con pantalla táctil a color.
  • Programa de prensado secuencial "Champagne" con receta pre - cargada de acuerdo con las técnicas enológicas francés.
  • 14 programas de prensado totalmente personalizables.
  • doble sistema de control: automático (PLC)/manual.
  • Descarga automatica de los orujos.

Opcionales

  • Sistema wine-wise en la bandeja mosto para la gestión inteligente del prensado y protección antidesbordamiento.
  • Sistema de control del nivel de la bandeja mosto con flotante y mando de la bomba de evacuación.
  • Dispositivo de control de sobrecarga.
  • Carga axial con válvula neumática.
  • Cuadro de mando remoto sobre pedestal.
  • Alzas de extención.
  • Selección mosto con medidor de flujo.
  • Sistema de lavado automático de las canaletas y del tambor gestionado por PLC.
  • Amplia o doble puerta hermética con abertura/cierre neumático.
  • Tolva de carga uva entera por medio de la puerta central.
  • Ruedas motorizadas.
  • Asistencia remota.
  • Sistema de inyección gas inerte para maceración carbónica.
  • Inertización automática con gas a dispersar con medidor de flujo gestionado por el PLC.
  • Inertización bandeja mosto.
  • Camisa de frío no aislada.
  • Membrana en poliuretano en lugar de PVC.

 


Hoja técnica

 

MODELO   C8 C16 C22 C30 C40
VOLUMEN TAMBOR 1 720 1670 2170 3100 3960
CAPACIDAD            
Uva entera kg 400/600 1000/1300 1300/1700 1900/2500 2400/3200
Uva despalillada kg 1300/1800 3000/4200 4000/5500 5800/7900 7500/10000
Mesa fermentada kg 1850/2400 4200/5700 5500/7600 8000/11000 10500/14000
LONGITUD mm 2510 3000 3521 3853 4200
ANCHO mm 1165 1530 1530 1785 1850
ALTURA mm 1836 2132 2132 12454 2500

DIMENSIONES

PUERTA

mm 500x420 500x420 500x420 500x420 500x420

CAPACIDAD CUBA

DE ESCURIDO

1 150 205 225 270 350

SUPERFICIE BOLSILLO

DE REFRIGERACIÓN

mq       4 4,5

 

MODELO   C50 C70 C100 C150 C250
VOLUMEN TAMBOR 1 4800 6800 9480 14950 24700
CAPACIDAD            
Uva entera kg

2900

/3900

4100/

5400

5700

/7600

9000

/12000

14800

/19800

Uva despalillada kg

9100

/12000

13000

/17700

18500

/25500

29000

/42000

49000

/75000

Mesa fermentada kg

12500

/17000

18000

/25000

26000

/35000

43000

/57000

77000

/94000

LONGITUD mm 4700 6000 6150 6683 8789
ANCHO mm 1850 1960 2370 2250 2749
ALTURA mm 2500 2200 2200 2634 2665

DIMENSIONES

PUERTA

mm 600X450 500X420 800X580 800X580 800X580

CAPACIDAD CUBA

DE ESCURIDO

1 350 410 500 500 700

SUPERFICIE BOLSILLO

DE REFRIGERACIÓN

mq 5 6 10 12 17