COMPROMISO CON LA SOCIEDAD
 
 
     

El principal compromiso de GRUPO PHI con la sociedad es desarrollar de forma responsable y eficiente su actividad de negocio. Parte de este compromiso se materializa con el apoyo económico y logístico de iniciativas sociales, culturales y deportivas, llevando a cabo acciones que ayuden a cubrir las necesidades sociales de las comunidades donde están presentes.

En el ámbito deportivo es de resaltar la íntima colaboración de GRUPO PHI con equipos y asociaciones deportivas, pues creemos en el deporte como impulsor de algunos de los más loables valores del ser humano, tales como el esfuerzo, la sana competitividad y el afán de auto-superación en el marco del juego limpio y la fraternidad, todos ellos fundamentos extrapolables al ámbito empresarial.  El club GP Phi Polideportivo cuenta con el apoyo de nuestro colectivo empresarial, resultando de esta relación durarera uno de los conjutos más conocidos del panorama popular. 

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Además, nuestro grupo colabora activamente en diversas campañas de solidaridad, demostrando con hechos el afán por aportar recursos a los más necesitados.

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Prensa neumática Prensado
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Prensa neumática
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Las prensas neumáticas con membrana lateral disponibles en la versión a cilindro cerrado y a cilindro abierto, ofrecen flexibilidad de empleo y características dirigidas a la adquisición de mostos de la mejor calidad. La tecnología Enoveneta valoriza la superficie de drenaje obteniendo un prensado más suave, minimizando los tiempos de producción gracias al desarollo de exclusivos software de gestión para la optimización de los ciclos de producción con garantía de calidad.

En las prensas neumáticas Enoveneta, la extensión de la membrana lateral en toda la superficie del cilindro, combinada con la exclusiva programación, permite un prensado completo y uniforme, independientemente de la cantidad de uva con la que se trabaja. El dispositivo interior de desmoronamiento de la masa comprimida trabaja con eficacia y delicadez permitiendo un número reducido de rotaciones.

El software permite la gestión de todas las opciones de prensado, mientras que la monitorización de cada fase de la producción se pasa siempre en tiempo real, visualizado graficamente en la amplia pantalla.

Construidas con componentes de primera cualidad según metodologías de producción conformes a las más rigurosas normativas técnicas, las prensas Enoveneta se distinguen por la gran calidad reconocida por las certificaciones de los Institutos de referencia mundial.

OTRAS CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS
• Amplia puerta corrediza de carga.
• Dispositivo de desmoronamiento en el cilindro.
• Paneles laterales de protección volcables (según version).
• Construida enteramente en acero inox aisi 304.
• Certificaciones TÜV y CE según normativas.
• Teclado de programación (12 programas utilizables) con pantalla 6”.
• Posibilidad de operar manualmente en caso de emergencia excluyendo el plc.
• Cintas y tornillos sinfín para descarga de los orujos (a petición según dimensiones de la prensa y exigencias de descarga).

 

PRENSA CON CILINDRO ABIERTO
Escogida por los los clientes que prefieren el prensado suave y la reducción de los tiempos de producción. Ideal para la producción de las cascas de las uvas rojas, ofrece indudables ventajas también para la producción de las uvas blancas. Gracias a la notable superficie que drena, a la máxima delicadez del prensado, a la gran capacidad de carga, a la máxima facilidad y funcionalidad en las fases de limpieza y lavado, a los tiempos de producción reducidos, la prensa a cilindro abierto ofrece puntos de fuerza de relevancia fundamental. La mejor relación entre superficie de drenaje y presión garantiza mayor volumen de mosto a paridad de presión ejercitada, y la configuración particular de los agujeros del cilindro permite obtimizar la cantidad del mosto reteniendo cáscaras y granos.

Sencillez de programación para una personalización completa (presión, tiempo de mantenimiento, número de rotaciones, repeticiones, otros parámetros de regulación), algunos programas son predefinidos y protegidos para prevenir modificaciones accidentales. Ámplia pantalla gráfica para la visión total de las fases del programa y visualización en tiempo real de la producción en curso. Opciones completas: avance automático al nivel de comprimido sucesivo en la eventualidad de drenaje reducido durante la fase en curso (opción “fast”), niveles de presión progresiva sin rotaciones intermedias, concatenación de los programas. Software disponible en muchos idiomas.

 

PRENSA CON CILINDRO CERRADO
Permite el cierre hermético del cilindro de prensado para efectuar la maceración pelicular. La proyectación específica de los drenajes interiores y su colocación flanqueada, permiten lograr una superficie continua que garantiza un mayor escurrimiento y al mismo tiempo evita el depósito de poso y residuos. Los tiempos de producción reducidos que se pueden lograr con la prensa neumática Enoveneta son una garantía de la cualidad del prensado. El sistema muy rápido de desmontaje de los drenajes permite efectuar una limpieza con mucha sencillez, de toda manera es disponible una instalación de lavado automatizado en opción.

 

TABLA 1. MODELOS DE PPC 9 A PPC 35

PPC = Cerrada.

PPA = Abierta.

  PPA/PPC 9 PPA/PPC 12 PPA/PPC 18 PPA/PPC 26 PPA/PPC 35

Uva entera (puerta cilindro) 

Ton 0,6/0,7 0,8/0,9 1,2/1,4 1,7/1,9 2,3/2,6
Uva pisada (carga axial) Ton 1,8/2 2,5/3 3,5/4,5 5/6 6,5/8
Masa fermentada (de tanque fermentación, carga axial) Ton 2,6/2,8 3,5/4,5 5/6,5 7,5/9 10/12
Válvula carga axial con unión de grampa Ø mm 80 100 100 100

100

(120)

Racor cuba de escurrido Ø mm 60 60 60 60 60
Capacidad cuba de escurrido Lt. 190 350 200 280 350
Potencia motor rotación cilindro KW (HP)

0,75

(1)

0,75

(1)

0,75

(1)

1,1

(1,5)

1,5

(2)

Potencia motor compresor KW (HP)

2,2

(3)

2,2

(3)

3

(4)

3

(4)

4

(5,5)

Bombas de vacío HP (KW)

0,37

(0,5)

0,37

(0,5)

0,37

(0,5)

0,37

(0,5)

1,1

(1,5)

Tensión de alimentación standard

V

Ph

Hz

230

1

50

400

3

50

230

1

50

400

3

50

400

3

50

400

3

50

400

3

50

Dimensiones mm

2200

1200

1400

2600

1300

1550

3300

1300

1550

3400

1500

1850

4000

1500

1850

Peso en vacío Kg 460 660 850 1100 1200

 

TABLA 2. DE PPC 45 A PPC 250

    PPA/PCC 45 PPA/PCC 70 PPA/PCC 100 PPA/PCC 150 PCC250
Uva entera (puerta cilindro) Ton 3,0/3,3 4,7/5,2 6,8/7,4 10/11 17/19
Uva pisada (carga axial) Ton 9,5/10,5 16/20 24/32 32/42 40/70
Masa fermentada (de tanque fermentación, carga axial) Ton 14/18 25/30 35/45 55/65 80/100
Válvula carga axial con unión de grampa

Ø mm

 

120 120

120

(150)

120

(150)

120

(150)

Racor cuba de escrurrido Ø mm 80 100 100 100 100
Capacidad cuba de escurrido Lt. 400 850 850 950 1000
Potencia motor rotación cilindro KW (HP)

2,2

(3)

4

(5,5)

4

(5,5)

5,5

(7,5)

7,5

(10)

Potencia motor rotación cilindro KW (HP)

4

(5,5)

7,5

(10)

- - -
Bombas de vacío HP (KW)

1,5

(2)

3

(4)

4

(5,5)

4

(5,5)

7,5

(10)

Tensión de alimentación standard

V

Ph

Hz

400

3

50

400

3

50

400

3

50

400

3

50

400

3

50

Dimensiones mm

4600

1800

2000

5000

2200

2700

6200

2200

2700

7100

2600

3100

8000

2800

3500

Peso en vacío Kg 1900 3200 4000 5400 7800

 

CARACTERÍSTICAS ESENCIALES.

Standard: S

A petición: AP

No disponible: ND

TABLA 1. DE PPC/PPA 9 A PPC/PPA 35
 
Características para prensas cerradas PPC 9 PPC 12 PPC 18 PPC 26 PPC 35
Sistema de lavado canaletas ND ND ND ND ND
Cierre hermético puerta AP AP AP AP AP
Sistema de inyección gas inerte AP AP AP AP AP
Software para gestión maceración AP AP AP AP AP
Características para prensas abiertas y cerradas

PPC 9

PPA 9

PPC 12

PPA 12

PPC 18

PPA 18

PPC 26

PPA 26

PPC 35

PPA 35

Automata programable y pantalla 6'' S S S S S
Opción "fast" S S S S S
Conexión programas S S S S S
Válvula axial manual S S S S S
Válvula axial neumática ND ND ND ND ND
Presostato de carga axial AP AP AP AP AP
Transductor de carga axial ND ND ND ND ND
Sondas de nivel para cuba descarga mosto AP AP AP AP AP
Cuadro de control bomba axial y descarga AP AP AP AP AP
Válcula neumática selección mosto AP AP AP AP AP
Puerta neumática ND ND ND ND ND
Compresor auxiliario puerta neumática ND ND ND ND ND
Bomba de vacío integrada S S S S S
Compresor centrífugo integrado S S S S S
Compresor de tornillo externo ND ND ND ND ND
Cuba de recogida mosto colgado ND ND S S S
Cuba de recogida mosto con ruedas AP AP AP AP AP
Cuba de recogida a cajón S S AP AP AP
Sistema de lavado externo cilindro ND ND ND ND ND
Chasis con ruedas S S S S S
Chasis con ruedas motorizadas ND ND ND AP AP
Chasis con realces AP AP AP AP AP
Comandos electromecánicos de emergencia S S S S S

 

TABLA 2. DE PPC/PPA 45 A PPC 250
 
Características para prensas cerradas PPC 45 PPC 70 PPC 100 PPC 150 PPC 250
Sistema de lavado de canaletas ND AP AP AP AP
Cierre hermético puerta AP S S S S
Sistema de inyección gas inerte AP AP AP AP AP
Software para gestión maceración AP AP AP AP AP
Características para prensas abiertas y cerradas

PPC 45

PPA 45

PPC 70

PPA 70

PPC 100

PPA 100

PPC 150

PPA 150

PPC 250
Autómata programable y pantalla 6'' S S S S S
Opción "fast" S S S S S
Conexión programas S S S S S
Válvula axial manual S ND ND ND ND
Valvula axial neumática AP S S S S
Presostato de carga axial AP ND ND ND ND
Transductor de carga axial ND AP AP AP AP
Sondas de nivel para cuba descarga mosto AP AP AP AP AP
Cuadro de control bomba axial y descarga AP AP AP AP AP
Válvula neumática selección mosto AP AP AP AP AP
Puerta neumática AP S S S S
Compresor auxiliario puerta neumática AP AP AP AP AP
Bomba de vacío integrada S S S S S
Compresor centífugo integrado S S AP ND ND
Compresor de tornillo externo ND AP AP AP AP
Cuba de recogida mosto colgado S S S S S
Cuba de recogida mosto con ruedas AP ND ND ND ND
Cuba de recogida a cajón AP ND ND ND ND
Sistema de lavado externo cilindro AP AP AP AP AP
Chasis con ruedas S ND ND ND ND
Chasis con ruedas motorizadas AP AP ND ND ND
Chasis con realces AP

AP

(S 500 mm)

AP

(S 500 mm)

AP

(S 500 mm)

AP

(S 500 mm)

Comandos electromecánicos de emergencia S S S S S